ΚΕΜΠΑΠ ΧΟΙΡΙΝΟ

Αξιολόγηση Χρήστη:  / 0
ΧειρότεροΚαλύτερο 

pork-kebabYλικά
1 κιλό κιμάς χοιρινός
1 ½ κ.σ. σκόρδο λιωμένο
2 κ.γ. κύμινο σε σκόνη
2 κ.γ. πάπρικα (γλυκιά ή καυτερή)
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
αλάτι
φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι

 

Οδηγίες

Μουσκεύουμε 8 σουβλάκια σε νερό, εκτός αν έχουμε στη διάθεσή μας μεταλλικά. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τον κιμά, το σκόρδο, το κρεμμύδι, τα μπαχαρικά και το αλατοπίπερο. Σχηματίζουμε μικρούς κεφτέδες τους οποίους περνάμε από τα σουβλάκια (θα βάλουμε 4 στο καθένα). Ψήνουμε στο γκριλ για συνολικά 10 λεπτά, γυρίζουμε μία μόνο φορά και κατά τα πρώτα 5’ σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο.

Προσθήκη νέου σχολίου


Κωδικός ασφαλείας
Ανανέωση

greca front
 
 
kebab jorgos front
 
 
gardens front
 
 
rodi front
 
 
fule front
 
 
litaliano front
 
 
PIZZA ANTICO
 
 
 
 
oreos-souvlaki
 
 
CORNER PIZZA
 
 

OSCAR-PIZZA

 
 

 

top