ΓΚΑΡΓΚΑΝΕΛΙ ΜΕ ΚΑΠΝΙΣΤΟ ΣΟΛΟΜΟ

Αξιολόγηση Χρήστη:  / 0
ΧειρότεροΚαλύτερο 

Στριγκολόνε με καπνιστό σολωμόΥλικά
500 γραμμ. ζυμαρικά γκαργκανέλι
3 φέτες καπνιστό σολομό κομμένες σε κομματάκια
2 φλιτζ. κρέμα γάλακτος
3 κουταλιές ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι χοντροκομμένο
2-3 κουταλιές μαϊντανό ψιλοκομμένο
2-3 κουταλιές κάππαρη αλάτι, πιπέρι
φύλλα βασιλικού

Οδηγίες
Σοτάρουμε τα κρεμμύδια στο ελαιόλαδο σε μια καυτή κατσαρόλα ανακατεύοντας, μέχρι να καραμελώσουν. Προσθέτουμε τον σολομό, την κρέμα γάλακτος, την κάππαρη και την κρέμα γάλακτος. Σιγοβράζουμε μέχρι να δέσει η σάλτσα, προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι και τον μαϊντανό. Στο μεταξύ βράζουμε τα ζυμαρικά σε μπόλικο αλατισμένο νερό για 8-10 λεπτά. Τα στραγγίζουμε και τα ανακατεύουμε με την σάλτσα. Σερβίρουμε με φρεσκοτριμμένο πιπέρι και φύλλα βασιλικού. Θεσπέσιο και πολύ εκλεπτυσμένο πιάτο!

Προσθήκη νέου σχολίου


Κωδικός ασφαλείας
Ανανέωση

greca front
 
 
kebab jorgos front
 
 
gardens front
 
 
rodi front
 
 
fule front
 
 
litaliano front
 
 
PIZZA ANTICO
 
 
 
 
oreos-souvlaki
 
 
CORNER PIZZA
 
 

OSCAR-PIZZA

 
 

 

top