Ο κατάλογος delivery επηρεάζει την επιλογή σας;

Ναι - 77.2%
Όχι - 22.8%

Συνολικές ψήφοι: 145
Η ψηφοφορία για αυτό το δημοψήφισμα έχει λήξει ενεργό: 30 Ιουν 2016 - 00:00

pithari diogeni banner

  • Τα Νέα μας
    Καταμέτρηση Άρθρων:
    17
  • Γαστρονομία
    italikes-syntages-fagito meatballs chicken-proshutto kotopoulo salata
    Ομελέτα με ζαμπόν και τυρί shnitzel biscuits-bounty
    Σπαγγέτι με λαχανικά Σπαγγέτι Αραμπιάτα paella
    Μακαρονάδα: το αγαπημένο φαγητό μικρών και μεγάλων! Δεν την βαριόμαστε ποτέ, είτε πρόκειται για ένα απλό γεύμα 10 λεπτών, είτε για μαγειρική με τις ώρες για πιο περίπλοκες συνταγές. Και ποιοι είναι οι μάστορες της μακαρονάδας; Οι Ιταλοί φυσικά. Δείτε όλες τις ιταλικές συνταγές>> new recipes
    be-my-valnetine quick-food mandarini-thema

    Ημέρα Αγίου Βαλεντίνου
    Σας παρουσιάζουμε ένα μενού βασισμένο σε υλικά που θεωρούνται αφροδισιακά, έτσι ώστε να εντυπωσιάσετε και να ευχαριστήσετε τον/την σύντροφό σας μαγειρεύοντας αυτήν την ιδιαίτερη μέρα.

    Γρήγορα & νόστιμα
    Φτάνετε σπίτι μετά τη δουλειά, βγαίνει όλη η κούραση της ημέρας... της εβδομάδας... όλου του χρόνου τέλος πάντων. Ετοιμάστε κάτι σούπερ - φαστ!

    Άρωμα Χειμώνα
    Το απόλυτο χειμωνιάτικο φρούτο! Φανταστικές αρωματικές συνταγές και ιδέες για το δημοφιλέστερο φρούτο του χειμώνα: το μανταρίνι

     

    cookingwithfriends pizza-base greek flavours

    Μαγειρεύουμε με φίλους
    Για να βγείτε ασπροπρόσωποι χωρίς να κουραστείτε σας έχουμε συλλέξει τις καλύτερες ιδέες για τα πιο αξέχαστα καλέσματα!

    Pizza
    Ποιά είναι τα μυστικά για την βάση της πίτσας; Πώς θα φτιάξετε μυρωδάτη σάλτσα ντομάτας για την πίτσα; Ποιοι είναι οι καλύτεροι συνδυασμοί υλικών;

    Ελληνικές συνταγές
    Οι αγαπημένες σας Ελληνικές συνταγές της μαμάς και τις γιαγιάς! Τις συλλέξαμε όλες εδώ για να τις ετοιμάσετε και εσείς!

    kitchen tips epidorpia ITALIAN

    Μυστικά της κουζίνας
    Τα μυστικά των πιο καταξιωμένων και πεπειραμένων σεφ τώρα είναι στη διάθεσή σας! Για να γίνετε οι master chef του σπιτιού!

    Γλυκές Απολαύσεις
    Σας προσφέρουμε τις καλύτερες και δοκιμασμένες συνταγές μας για να ετοιμάσετε κάθε λογής επιδόρπια.

    Iταλικές συνταγές
    Ποτέ δεν μπορούμε να βαρεθούμε τις συνταγές για αυθεντικά ιταλικά ζυμαρικά, πίτσες και εύκολα γλυκά!

    risotto-italiano asian-kitchen 5euro-thema

    Ριζότο
    Συνταγές που σίγουρα θα θέλετε να ετοιμάσετε! Για τέλειο αποτέλεσμα επιλέξτε αρμπόριο, καρναρόλι ή βιαλόνε νάνο, ιταλικές ποικιλίες ρυζιού με υψηλή περιεκτικότητα σε άμυλο.

    Ασιατική κουζίνα
    Την γνωρίσατε και την αγαπήσατε. Οι καλύτερες ασιατικές συνταγές με βάση τα λαχανικά και το κρέας αλλά διαφορετικό τρόπο παρασκευής.

    Συνταγές με 5 ευρώ
    Είναι όντως πρόλκηση να μαγειρέψεις νόστιμα, οικονομικά και υγιεινά, και εμείς εδώ αυτό θα προσπαθήσουμε να κάνουμε.

    healthy-snack popcorn cinema pinakas threptikon ousion

    Πεινάς;
    Πότε έχουμε πράγματι ανάγκη να φάμε και πότε απλώς υποκύπτουμε στους πειρασμούς για να καλύψουμε άλλες ανάγκες...

    Θερμιδοπαγίδες
    Θερμίδες μπορούν να κρύβονται εκεί που δεν τις περιμένετε! Μάθετε να τις ξεχωρίζετε!

    Πίνακας θρεπτικών ουσιών
    Εδώ μπορείτε να βρείτε μια αναλυτική λίστα με τα κυριότερα τρόφιμα που καταναλώνουμε καθημερινά και να μετρίσετε τις θερμίδες που περιέχουν.

     

    fagito 2014

    iron meat grill

    Έλλειψη σιδήρου; Υπάρχει λύση!
    Η έλλειψη σιδήρου κατατάσσεται από τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας ως υπ' αριθμόν ένα διατροφική ανεπάρκεια παγκοσμίως.

    Grill Party
    Ένα από τα καλύτερα πράγματα του καλοκαιριού είναι τα grill party στην αυλή μας, στον κήπο, στο μπαλκόνι ή όπου αλλού θέλουμε.

    christmass presents light recipes

    Νόστιμα δώρα
    Πολλές φορές το έχουμε πει, λίγες το έχουμε πιστέψει: η αξία ενός δώρου δεν είναι η τιμή του, αλλά ο κόπος και ο χρόνος που αφηέρωσε κάποιος για να μας το χαρίσει.

    Ελαφριές συνταγές
    Προσέχετε τη σιλουέτα σας; Θέλετε να ετοιμάσετε κάτι ελαφρύ αλλά γευστικό; Αυτή είναι η δικιά σας ενότητα!

    tomatoes christmass table

    Καλοκαιρινά φαγητά
    Όλοι ξέρουμε ότι είναι προτιμότερο να καταναλώνουμε εποχιακά προϊόντα διότι είναι πάντα πιο φρέσκα αλλά και πιο οικονομικά. Τι τρώμε τώρα το καλοκαίρι; Δείτε συνταγές!

    Ντομάτα
    Ένα φρούτο με την καριέρα ενός λαχανικού. Γιατί να την προτιμήσετε; Πώς να την διατηρήσετε; Τι να μαγειρέψετε;

    Γιορτινό τραπέζι
    Ας γιορτάσουμε και φέτος όλοι μαζί, κόντρα στην κρίση, με αγάπη και χαρά γύρω από ένα όμορφα στρωμένο γιορτινό τραπέζι! Πώς όμως να στρώσετε το τραπέζι και με τι σειρά να σερβίρετε;

     

     

    ellinikes tavernes stin athina

     

    Καταμέτρηση Άρθρων:
    2
    • ΓΛΥΚΕΣ ΑΠΟΛΑΥΣΕΙΣ
      Καταμέτρηση Άρθρων:
      24
    • ΓΡΗΓΟΡΑ ΚΑΙ ΝΟΣΤΙΜΑ
      Καταμέτρηση Άρθρων:
      24
    • ΓΕΥΣΕΙΣ ΤΟΥ ΚΟΣΜΟΥ
      Καταμέτρηση Άρθρων:
      0
      • ΙΤΑΛΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ
        Οι Ιταλοί απολαμβάνουν το φαγητό και νιώθουν περήφανοι για τις τοπικές τους παραδόσεις. Η ιταλική κουζίνα είναι μία από τις πιο πλούσιες και πιο δημοφιλείς του κόσμου. Οι απαρχές της είναι δύσκολο να οριστούν. Μερικές συνταγές, όπως η πολέντα, είναι γνωστές από τους ρωμαϊκούς χρόνους. Πολλές άλλες είναι ξενόφερτες, είτε από τους Έλληνες, είτε από τους Άραβες και, μετά την εποχή των μεγάλων εξερευνητών, από όλα τα μέρη του κόσμου.
        Η προετοιμασία των ιταλικών φαγητών συνήθως είναι αρκετά απλή, αλλά πάντα χρησιμοποιούνται τα καλύτερα υλικά. Συχνά γίνεται χρήση κάποιας γέμισης. Σύνηθες φαινόμενο είναι και η προσθήκη παρμεζάνας στα ζυμαρικά, στις σούπες και τα ψητά. Επίσης χρησιμοποιούνται πολλά λαχανικά τα οποία συχνά μαγειρεύονται ελαφρά, άλλες φορές με σκόρδο και βούτυρο ή λάδι, ή τα αφήνουν πρώτα να κρυώσουν και τα σερβίρουν σαν σαλάτα με λάδι και χυμό λεμονιού. Τα μυρωδικά όπως ο βασιλικός, η ματζουράνα, η ρίγανη και το δεντρολίβανο, είναι βασικά συστατικά για πολλά φαγητά.
        Η φανταστική ιταλική γαστρονομία σχετίζεται άμεσα με τη νοοτροπία των Ιταλών, που είναι άνθρωποι μερακλήδες, άνθρωποι με πάθος, που τους αρέσει να απολαμβάνουν τη ζωή.
         
        Καταμέτρηση Άρθρων:
        17
      • ΙΣΠΑΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

        SPANISH FOODΠαραδοσιακά, οι Ισπανοί, πριν κάτσουν στο τραπέζι, «τρώνε μεζεδάκια» (στα ισπανικά “picore”), προτιμώντας κάποιο απεριτίφ, για να ανοίξει η όρεξη. Οι ώρες του φαγητού επηρεάζονται απ’ αυτή τη συνήθεια. Το μεσημεριανό δε σερβίρεται πριν από τις 2:00 και σπάνια δειπνούν πριν από τις 10:00 το βράδυ. Τα Σαββατοκύριακα δεν είναι λίγες οι φορές που ξεφεύγουν μία επιπλέον ώρα από το πρόγραμμα και πολύ συχνά κάθονται στο τραπέζι γύρω στα μεσάνυχτα! Οι Ισπανοί δεν εγκαταλείπουν το τραπέζι μόλις τελειώσουν το γεύμα τους. Αντιθέτως, παρατείνουν την ευχαρίστηση να κάθονται με παρέα (στα ισπανικά “sobre mesa”) πίνοντας καφέ ή ένα χωνευτικό ποτό και ανάβοντας ένα πούρο... Λέγεται χαρακτηριστικά ότι το να σηκωθείς και να φύγεις απ’ το τραπέζι ισοδυναμεί με διακοπή σχέσεων, σαν να λες ότι δε θες πια μαζί τους κουβέντες. Στην Ισπανία η κουβεντούλα είναι θεσμός!

        Καταμέτρηση Άρθρων:
        6
      • ΓΑΛΛΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

        Η κουζίνα που όλοι γνωρίζουν, η βάση της ευρωπαϊκής - και όχι μόνο - γαστρονομίας! Για να δούμε όμως, τι τρώνε οι Γάλλοι; Το πιο σημαντικό γεύμα είναι το βραδινό το οποίο ακόμα και στο πιο απλό τραπέζι αποτελείται από τουλάχιστον τέσσερα διαφορετικά πιάτα. Κάποιο ορεκτικό ή κάποια σούπα αποτελεί το πρώτο πιάτο, αν και οι διάφοροι ζωμοί δεν περιλαμβάνονται πολύ συχνά στα γεύματα, παρά μόνο τις κρύες μέρες του Χειμώνα. Ακολουθεί το κυρίος πιάτο με κάποιο κρεατικό της ώρας και ύστερα το τυρί, το φρούτο και ίσως κάποιο επιδόρπιο. Πολύ σημαντικό είναι το ποτό που θα συνοδέψει το γεύμα το οποίο είναι συνήθως κάποιο ταιριαστό με το φαγητό ελαφρύ κρασί.

        Εξίσου γνωστό είναι και το γαλλικό πρωινό το οποίο περιλαμβάνει το πασίγνωστο και πεντανόστιμο κρουασάν, βούτυρο, μαρμελάδα, καφέ με γάλα ή κακάο, χυμό πορτοκαλιού. Για μεσημεριανό οι Γάλλοι προτιμούν κάποια σαλάτα με κρύο κοτόπουλο ή αλλαντικό, τυρί και φρούτο.

        Παρακάτω θα βρείτε παραδοσιακές γαλλικές συνταγές είτε για ένα νόστιμο καθημερινό γεύμα, είτε για το γιορτινό σας τραπέζι!

         

        Καταμέτρηση Άρθρων:
        12
      • ΑΣΙΑΤΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ
        Καταμέτρηση Άρθρων:
        9
      • ΛΑΤΙΝΟΑΜΕΡΙΚΑΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ
        Καταμέτρηση Άρθρων:
        5
    • ΓΕΥΣΕΙΣ ΕΛΛΑΔΟΣ

      Είναι ευρέως γνωστό πως η παραδοσιακή ελληνική διατροφή αποτελεί μια παραλλαγή της μεσογειακής, που θεωρείται από τους επιστήμονες αλλά και από τους καταναλωτές ιδιαίτερα υγιεινή, ένα πρότυπο της σωστής δίαιτας.

      Στην παραδοσιακή ελληνική διατροφή γεύματα όπως οι σούπες και οι σαλάτες περιλαμβάνουν μεγάλη ποσότητα ελαιόλαδου, όσπριων και λαχανικών και συνοδεύονται από μεγάλες ποσότητες ψωμιού ολικής αλέσεως. Η πρόσληψη γάλακτος είναι μέτρια, αλλά η κατανάλωση τυριού και γιαουρτιού είναι υψηλή. Η φέτα προστίθεται συνήθως στις σαλάτες ή συνοδεύει μαγειρεμένα λαχανικά.

      Στην παρακάτω ενότητα ωστόσο δε θα βρείτε μόνο παραδοσιακές συνταγές, διότι η ελληνική κουζίνα είναι πιο σύνθετη από ότι φαίνεται με την πρώτη ματιά. Αρκεί να συλλογιστεί κανείς, πόσο η παραδοσιακή μας διατροφή έχει μεταβληθεί, δεχόμενη πολυάριθμες επιδράσεις από διάφορες ξένες κουζίνες, από καινούργιες μεθόδους συνταγές μαγειρικής, αλλά και από τις αλλαγές της παραγωγής και της αγοράς τροφίμων.

      Καταμέτρηση Άρθρων:
      26
    • ΙΔΙΑΙΤΕΡΕΣ ΠΕΡΙΣΤΑΣΕΙΣ

      Ολόκληρα μενού για ιδιαίτερες περιστάσεις και γιορτές

      Περιμένω κόσμο στο σπίτι. Δεν είμαι έμπειρη στην κουζίνα/γύρισα πτώμα απ’ τις υποχρεώσεις μου/δεν έχω αρκετό χρόνο για όλα…

      Λίγοι είναι αυτοί που δεν έχουν αγχωθεί για κάτι παρόμοιο. Κάθε οικοδεσπότης επιθυμεί να εντυπωσιάσει και να ευχαριστήσει τους καλεσμένους του, και φυσικά, να περάσει κι αυτός όμορφα. Η δουλειά αυτή είναι δύσκολη, χρειάζεται ψυχραιμία και καλή οργάνωση. Αν πετύχει στο τέλος… ε, δεν υπάρχει καλύτερη αίσθηση!

      Εμείς, η παρέα του fagito.com, θα θέλαμε να σας διευκολύνουμε παρουσιάζοντάς σας μερικά ολοκληρωμένα μενού για διάφορες περιστάσεις και γιορτές. Σκεφτήκαμε πολύ για να ταιριάζουν οι γεύσεις των πιάτων, και να μπορεί να τα παρασκευάσει ο κάθε μέσος οικοδεσπότης. Είχαμε υπόψη μας και άλλους σημαντικούς παράγοντες, όπως την ώρα της προετοιμασίας, την παρουσίαση, αλλά και το κόστος των γευμάτων.

      Σας ευχόμαστε μέσα απ’ την καρδιά μας, καλή επιτυχία!

       

      7 χρήσιμες συμβουλές

      • Αντιγράψτε το μενού σας σ’ ένα χαρτάκι και κολλήστε το με μαγνήτη στο ψυγείο σας. Έτσι θα μπορείτε να του ρίχνετε μια ματιά όταν θέλετε.
      • Ετοιμάστε λίστα για τα ψώνια.
      • Πηγαίνετε στο σούπερ-μάρκετ και φροντίστε για την καθαριότητα του σπιτιού την προηγούμενη μέρα.
      • Μην διαβάζετε τη κάθε συνταγή όταν την ετοιμάζετε! Είναι καλό να γνωρίζετε τον τρόπο παρασκευής του κάθε φαγητού. Ο πειρασμός για πειραματισμούς: μεγάλος, αλλά το ασφαλέστερο είναι να παραμείνετε σ’ αυτά που γνωρίζετε.
      • Υπάρχουν πιάτα που τρώγονται κρύα, ή που μπορούν να ξαναζεσταθούν χωρίς πρόβλημα. Ξεκινήστε πάντα με την παρασκευή αυτών.
      • Το στρώσιμο του τραπεζιού είναι σημαντικότατο. Φροντίστε να βάλετε σωστά ποτήρια, μαχαιροπίρουνα και πιάτα. Υπολογίστε το χρόνο του στρωσίματος!
      • Βάλτε τα κρασιά και τα ποτά στο ψυγείο από την προηγούμενη μέρα. Θέλουν ώρα για να κρυώσουν, οπότε μην το ρισκάρετε!
      Καταμέτρηση Άρθρων:
      0
      • Χριστούγεννα

        Οι μέρες του Δωδεκαήμερου θεωρούνται από τις πιο ωραίες του χρόνου. Είναι μια περίοδος που όλα τα μέλη της οικογένειας συγκεντρώνονται για να γιορτάσουν τη γένεση του Χριστού (τη μεγαλύτερη γιορτή της Χριστιανοσύνης μετά το Πάσχα) και την έναρξη του καινούριου χρόνου, που σαν κάθε αρχή, γεμίζει την καρδιά ολονών με σχέδια και θετικές προσδοκίες προς το μέλλον. Ο κύκλος των εορτών κλείνει με τα Θεοφάνεια, τον εορτασμό της  πνευματικής εκκαθάρισης του καθενός, ως μια συμβολική πράξη που καθορίζει την πορεία ολόκληρης της απερχόμενης χρονιάς.

        Τα Χριστούγεννα είναι μια γιορτή ιδιαίτερα παλιά: το τέλος του Δεκέμβρη αποτελούσε ημερομηνία εορτών από τα αρχαία χρόνια. Τα ήθη και τα έθιμα που σχετίζονται με τα Χριστούγεννα, και ιδίως με το χριστουγεννιάτικο τραπέζι, είναι αναρίθμητα, πράγμα αναμενόμενο εάν συλλογιστεί κανείς τη σημασία του γεγονότος, ότι γύρω από αυτό το τραπέζι συναθροίζεται μια ολόκληρη οικογένεια για να χαρεί τη γιορτή της αγάπης.

        Το παραδοσιακό ελληνικό χριστουγεννιάτικο τραπέζι περιείχε εδέσματα όπως το χριστόψωμο, τη βασιλόπιτα, μελομακάρονα και κουραμπιέδες και πάντα κάποιο είδος κρεατικού, κυρίως χοιρινού. Τις τελευταίες δεκαετίες όμως έχει αλλάξει αρκετά η όψη του, με την εμφανέστερη διαφορά την υιοθέτηση της κατανάλωσης γαλοπούλας από το εξωτερικό. Γενικά, παρατηρείται μια τάση πειραματισμού με τελικό στόχο ένα καλόγουστο, αλλά και μοντέρνο και πρωτότυπο χριστουγεννιάτικο γεύμα.

        Η μόνη σίγουρη συνταγή για ένα τέλειο γιορτινό τραπέζι είναι μία: ένα καλοφτιαγμένο μενού με γνώριμες, αλλά ταυτόχρονα εξεζητημένες γεύσεις (μιας και πρόκειται για γιορτή), παρασκευασμένο με πολύ κέφι και ακόμα πιο πολλή αγάπη.

        Παρακάτω θα βρείτε ένα δοκιμασμένο χριστουγεννιάτικο μενού στο οποίο κυριαρχούν έντονες χειμωνιάτικες γεύσεις. Για αρχή σας προτείνουμε μια πρασόπιτα διαφορετική από αυτήν που γνωρίζετε, που θα εισάγει τις κύριες γεύσεις του γεύματος (όπως αυτή του μπέικον, του πράσου, του τυριού, της κρέμας γάλακτος και των μανιταριών). Θα συνεχίσουμε με μια πραγματικά θεϊκή συνταγή γεμιστής γαλοπούλας με ξεχωριστό στυλ, αφού κατά την παρασκευή της χρησιμοποιούμε μήλο. Θα συνοδεύσουμε το κυρίως γεύμα με γεμάτα φαντασία συνοδευτικά πιάτα, κυρίως με πατάτες, αλλά και λαχανικά. Τέλος θα γλυκαθούμε με πρωτότυπα επιδόρπια, παραλείποντας από το μενού μας αυτή τη φορά τα μελομακάρονα και τους κουραμπιέδες, αφού έτσι κι αλλιώς οι συνταγές τους είναι πια πασίγνωστες και διαδεδομένες.

        Καταμέτρηση Άρθρων:
        10
      • Ημέρα Αγίου Βαλεντίνου

        166Σας παρουσιάζουμε ένα μενού βασισμένο σε υλικά που θεωρούνται αφροδισιακά, έτσι ώστε να εντυπωσιάσετε και να ευχαριστήσετε τον/την σύντροφό σας μαγειρεύοντας αυτήν την ιδιαίτερη μέρα. Το μενού έχει άρωμα εσπεριδοειδών και ταιριάζει όμορφα με λευκό κρασί. Για αρχή ετοιμάστε μία πρωτότυπη σαλάτα με αβοκάντο και μεγάλες γαρίδες, αρωματισμένη με λάιμ. Ακολουθεί ένα πιάτο που εγγυάται 100% επιτυχία: ζυμαρικά κοχύλια με ροζ σάλτσα από διάφορα θαλασσινά που σίγουρα αρέσει σε όλους και συνοδεύεται με λευκό κρασί, γνωστό επίσης για τις διεγερτικές του ιδιότητες. Τέλος, σας δίνουμε τη συνταγή μιας ελαφριάς αλλά εκλεπτυσμένης μους με μανταρίνι που θα προσθέσει την τελευταία πινελιά στο τέλειο αυτό δείπνο.

        Καταμέτρηση Άρθρων:
        10
      • Νηστίσιμα φαγητά

        nistisimaΕΣΕΙΣ ΝΗΣΤΕΥΕΤΕ;

        Η  νηστεία μόνη της δεν είναι αρετή, αλλά είναι μέσον για την  απόκτηση της αρετής. Ο άνθρωπος που νηστεύει δυναμώνει τη θέλησή του, επιβάλλεται στον εαυτό του και υποτάσσει το σώμα του στο πνεύμα. Δείχνει  έμπρακτα την αγάπη του στο Χριστό και την υπακοή του σ ’όσα η Εκκλησία μας ορίζει. Έτσι ελκύει τη χάρη του Θεού.

        Η  έννοια της νηστείας, βέβαια, δεν περιορίζεται μόνο στην ποιότητα, αλλά και στην ποσότητα. Δεν είναι  δηλαδή μόνο τι θα φάει κανείς, αλλά και πόσο θα φάει.  Η λίγη και μετρημένη  τροφή, είναι κι αυτό νηστεία. Διαφορετικά, η λαιμαργία, απλούστατα αλλάζει υλικά για τον κορεσμό της.

        Νηστεία δεν είναι μόνο το να απέχουμε από κάποιες τροφές, αλλά και να φυλαγόμαστε από παρεκτροπές.

        Τρεις λόγοι για να νηστεύουμε:

        1. Tα νηστίσιμα  φαγητά  όχι μόνο δεν υστερούν ως  προς τη διατροφική τους αξία, αλλά πολλές φορές ωφελούν τον ανθρώπινο οργανισμό, αποτοξινώνοντάς τον.
        2. Στην  εποχή μας ιδιαίτερα, που η παχυσαρκία αποτελεί  κύριο πρόβλημα των κοινωνιών, η νηστεία βοηθά τα μέγιστα στην καταπολέμησή της.
        3. Η  νηστεία ισχυροποιεί τη θέληση του ανθρώπου, τον χαλιναγωγεί, τον κάνει δυνατό για να αντιμετωπίζει τις δυσκολίες της ζωής, γι’ αυτό είναι συμφέρον του να νηστεύει, στο μέτρο των δυνατοτήτων του.
        Καταμέτρηση Άρθρων:
        4
      • Halloween

        spookyΑγαπητοί μας επισκέπτες! Προτείνουμε για εσάς που σκοπεύετε να κάνετε πάρτυ ή τραπέζι στο σπίτι σας αυτήν την εποχή μια εναλλακτική ιδέα με θέμα το Χάλοουϊν. Αυτή η γιορτή του δυτικού κόσμου που γιορτάζεται την νύχτα της 31ης Οκτωβρίου. Τα μικρά παιδιά μεταμφιέζονται, κατά κανόνα σε κάτι «τρομαχτικό» και επισκέπτονται σπίτια μαζεύοντας γλυκά, ενέργεια γνωστή ως "trick or treat" («σκανταλιά ή κέρασμα»). Το τραπέζι αυτής της ημέρας χαρακτηρίζεται από "τρομακτικά" και κάπως μακάβρια εδέσματα, ο τρόπος παρασκευής των οποίων δεν διαφέρει και πολύ από τον συνηθισμένο, η παρουσίασή τους είναι αυτή που κάνει τη διαφορά. 
        Σήμα κατατεθέν της γιορτής αυτής είναι τα φαναράκια φτιαγμένα από πραγματικές κολοκύθες πάνω στις οποίες υπάρχουν χαραγμένα ανθρώπινα χαρακτηριστικά, άλλοτε πιο χιουμοριστικά και άλλοτε πιο τρομαχτικά. Η κολοκύθα εξάλου είναι το πιο όμορφο και γευστικό λαχανικό του φθινοπώρου, χρησιμοποιείται σε πίτες, σούπες, ως συνοδευτικό αλλά και ως επιδόρπιο.
        Σκεφτείτε λοιπόν: το επόμενο δείπνο που θα κάνετε για τους φίλους σας γιατί να μην έχει αυτό το πρωτότυπο θέμα; Όλοι θα ξεκαρδιστούν με τις ωραίες ιδέες και την φαντασία που διαθέτετε! Μην σκιάζεστε! Όλα είναι θέμα παρουσίασης!

         

        Καταμέτρηση Άρθρων:
        1
    • ΕΠΟΧΙΑΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
      Καταμέτρηση Άρθρων:
      0
    • Συνταγές για δίαιτα

      Δίαιτα δε σημαίνει αυτομάτως άνοστα φαγητά, συνεχή πείνα και μαρτύριο. Υπάρχουν εκατομμύρια τέλειες συνταγές που μπορούν να ετοιμάσουν όλοι αυτοί που νοιάζονται για την εμφάνιση τους, αλλά και για την υγεία τους ­– χωρίς αυτό να σημαίνει πως δεν πρέπει να τηρηθούν ορισμένοι βασικοί κανόνες.

      Πρώτα απ' όλα πρέπει να είναι ξεκάθαρο για όλους μας, ότι υγιεινή διατροφή και δίαιτα δεν είναι το ίδιο πράγμα. Η δεύτερη είναι πάντα προσωρινή, έχει ως άμεσο στόχο της το αδυνάτισμα, ενώ μπορεί να επιβαρύνει αρκετά τον οργανισμό. Αντίθετα, η πρώτη είναι τρόπος ζωής, περιέχει όλα τα είδη τροφίμων (ναι, ακόμη και αυτά που αριθμούν αρκετές θερμίδες) και είναι κάτι που πρέπει όλοι να επιδιώκουμε.

      Ωστόσο, κοινό ζήτημα και των δύο είναι η ανάγκη από πληροφορίες. Και εδώ δεν εννοώ να ερευνούμε με εμμονή τις θερμίδες της κάθε τροφής που αναγράφονται, αν αναγράφονται, στη συσκευασία, αλλά την ενσυνείδητη γνώση περί διατροφής, μια ευρεία σύνεση αν θέλετε. Τι βλάπτει και τι ωφέλει τον οργανισμό; Ποιά φαγητά περιέχουν μεν πολλές θερμίδες, αλλά μεταβολίζονται πιο γρήγορα, επομένως είναι προτιμότερα από κάποια άλλα; Πώς μπορείτε να αποφύγετε την παγίδα του γιο-γιο; Ας μην ξεχνάμε και άλλους παράγοντες, όπως πχ. το μέγεθος μιας κανονικής μερίδας, τις "κρυφές θερμίδες" των αναψυκτικών, τον τρόπο ζωής που ακολουθεί ο καθένας κτλ.

      Διαβάστε λοιπόν τις παρακάτω συνταγές και τα σχόλια που τις συνοδεύουν, αδυνατίστε δοκιμάζοντας ωραία πιάτα, και μάθετε πιο πολλά για τη σωστή, ισορροπημένη διατροφή!

      Θέλετε να υπολογίσετε τον αριθμό των θερμίδων και των θρεπτικών ουσιών που καταναλώνετε καθημερινά; Κάντε κλικ εδώ!

      Καταμέτρηση Άρθρων:
      10
    • ΜΕ 5 ΕΥΡΩ

      Στην ενότητα που ακολουθεί θα σας παρουσιάσουμε συνταγές που για να τις φτιάξετε θα χρειαστεί ένα ταληράκι όλο κι όλο. Θα μπορούσαμε να δικαιολογήσουμε αυτή μας την επιλογή με την κρίση, την οικονομική δυσχέρεια όλο και περισσότερων οικογενειών και λοιπά και λοιπά. Τα γνωστά. Γιατί όμως να ακολουθήσουμε αυτήν την λογική; Γιατί να μην δούμε το θέμα από μια πιο θετική σκοπιά, καθιστώντας το ένα παιχνίδι αν θέλετε.

      Είναι όντως πρόλκηση να μαγειρέψεις νόστιμα, οικονομικά και υγιεινά, και εμείς εδώ αυτό θα προσπαθήσουμε να κάνουμε. Επειδή η καλή διάθεση και το κέφι να μπούμε στη κουζίνα, να δημιουργήσουμε, να ευχαριστηθούμε τη διαδικασία του μαγειρέματος είναι το παν. Αν εξ’ αρχής λυπούμαστε τον εαυτό μας για τα φτηνά υλικά που είμαστε υποχρεωμένοι να χρησιμοποιήσουμε θέλουμε δε θέλουμε, η αρνητική προδιάθεση είναι σίγουρο πως θα καταστρέψει την απόλαυση της διαδικασίας αλλά και του αποτελέσματος.

      Άρα λοιπόν, δεν έχουμε παρά να δεχθούμε την πρόκληση, να κάνουμε ότι καλύτερο μπορύμε με αυτά που διαθέτουμε, και να το χαρούμε προπάντων! Ας μετατρέψουμε την ανάγκη σε παιχνίδι μαζί!

       


      Καταμέτρηση Άρθρων:
      9
    • Θεματα
      Καταμέτρηση Άρθρων:
      0
      • ΟΛΑ ΣΤΟ GRILL

        ola-sto-grill

        Ένα από τα καλύτερα πράγματα του καλοκαιριού είναι τα grill party στην αυλή μας, στον κήπο, στο μπαλκόνι ή όπου αλλού θέλουμε. Περνάμε χρόνο με τους φίλους μας και την οικογένειά μας με ελάχιστα χρήματα, ευχαριστιόμαστε τις υψηλές θερμοκρασίες και το καλό και απλό φαγητό. Στη σχάρα έχουμε τη δυνατότητα να ψήσουμε οτιδήποτε: κρέατα, ψάρια, λαχανικά με εύκολο και υγιεινό τρόπο (αν τηρηθούν οι βασικοί κανόνες του γκριλ).

        Καταμέτρηση Άρθρων:
        5
  • Διατροφή & Υγεία
    Καταμέτρηση Άρθρων:
    9
  • ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ
    Καταμέτρηση Άρθρων:
    1
  • ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
    Καταμέτρηση Άρθρων:
    1
top